桃園市龍南區三洽水鄉村餐廳—1090222
三洽水鄉村餐廳位於桃園市龍潭區龍新路三和段1658號(電話:03-479-5839),所謂三洽水是指南坑溪、大北坑溪及霄裡溪三條河流的交會處,三洽水餐廳曾獲得台灣餐館評鑑二星級榮譽的餐廳,許多美食電視節目都來採訪,平面媒體也有報導,吃的是傳統客家菜,在龍潭三和村當地很有名,它是一間近百年原日本私塾三合院古厝改建的餐廳,餐廳裡的擺設都非常古樸,牆上貼著黑膠唱片是過去歲月遺留,也有許多名人在上頭簽名,舊菜櫥、老蒸籠、蓑衣、都是阿公阿嬤生活用品,雖然空間空間不大,但總是能擠滿,收藏的東西都是民國4、5、60年代的文物,很有歷史的味道,更有著鄉下阿嬤家的特色,裡面放的音樂也是早年日曲改編的歌曲,也拉近懷舊的人的距離,美食當前更能享受人間的最自然而接近的情感交流。
三洽水鄉村餐廳位於龍新路上,路旁有紅色的招牌。
三洽水鄉村餐廳路旁皆可停車,庭院花木扶疏,有簡單的石桌椅。
外牆盡是古樸的裝飾,也種植小花,目前盛開,也增添古宅風情。
三洽水鄉村餐廳庭園一角。
菜單,無單價,點餐後老闆會依人數出大、小盤的菜,價位便宜實惠。
中午餐廳生意不錯,我們近來沒多久就客滿了。
一篇好書法。
早年童玩擺設。
三洽水鄉村餐廳獲得二星級殊榮,尤其在這偏僻的鄉下地方。
牆上掛了草年鄉村生活用具,蓑衣、竹簍、竹籃、米篩等。
外面的擺設。
天氣好,花兒盛開。
沒想到這偏鄉一隅,竟有這個美食餐廳。
雞肉白切(半隻),好吃。
招牌的客家湯圓(裏頭有肉絲、蝦米、韭菜、紅蔥酥),因為是用雞湯或肉湯當湯底,味道相當美味好吃,老闆特別交代先吃湯圓再成飯吃,這鍋湯圓份量相當多,我們8人每人至少可以吃兩碗。
荷蘭豆炒透抽,荷蘭豆相當甜,透抽有新鮮。
韭菜炒鵝腸,鵝腸相當軟嫩,值得推薦的一道菜。到目前為止,每盤菜份量都很多。
客家小炒,味道也很好,不錯。
蔥燒鯽魚,雖然骨頭都酥了,但我還是比較喜歡乾一點的,而且是吃冷的,雖然這道菜很多人推薦,但個人覺得還好。
高麗菜,一般水平。
蒜泥白肉,好吃,沒有豬騷味。
鹹酥蝦,蝦子可以再脆一點更好。
這九道菜,有些沒吃完(打包回去),因為分量很多,大家都覺得好吃,結帳是3000元,便宜,相約下次有機會再來品嘗。
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