宜蘭玻璃屋美食--1010105
來到睽違已久的玻璃屋(http://www.glasshouse.com.tw/main.html)，他位於宜蘭員山鄉往雙連埤方向的崩山地區，是一個只接受預約(需在二個月內先預約)的無菜單餐廳，如無預約臨時興起想去一嚐他的料理是無法如願，且會敗興而歸。玻璃屋的特色是主廚沒有提供任何菜單，每天用自然食材，作不同的變化，但天天都客滿，座無虛席，我們是聽聞許久，非常期待他的料理變化，網路上非常多的介紹，但總要親自試一試，他的價位有600元/每位、800元/每位、1000元/每位(連絡電話03-922-9898)。
玻璃屋位於宜蘭員山鄉往雙連埤方向，經大湖旅遊區後，就要注意右轉崩山產業道路，近入產業道路遠遠就看到玻璃屋的位置了。
玻璃屋外停車場。
玻璃屋的入口。
玻璃屋餐廳全景，進入後有石頭堆砌的流水造景，還養了魚。
玻璃屋前合影。
玻璃屋種植的楊梅，快要成熟了。
我的預約單，打錯了後再加尾巴。
玻璃屋內的用餐景色。
我們定的價位是入門款--600元的，我們先來用餐，享受一下清境的用餐環境。
以下是菜色介紹。
第一道--日式口味生菜。
第二道菜--芋頭奶。
第三道--桂花釀甜湯。
第四道--鱘龍魚等生魚片。
第五道--紫米鹹粥。
第六道--炸糕。
第七道--鮮奶火鍋。
第八道--德國豬腳。
第九道--炸蝦姑。
第十道--飛魚卵番薯葉。
第十一道--藥膳鱘龍魚湯。
第十二道--鹽烤蝦。
第十三--飯後水果及奶酪。
這時的玻璃屋內已全坐滿了。
玻璃屋後的農園種植的葡萄已結實，青綠色的模樣很可愛。
飽餐一頓後大家在玻璃屋前合影，準備前往香草菲菲。
0501(週二)宜蘭玻璃屋
08：00石碇交流道集合
09：00望龍埤騎單車(大福路先右轉再左轉大坡路→左轉梅洲二路→左轉→枕山路→右轉診山產業道路→接坡城路)
11：00前往玻璃屋(坡城路→右轉永同路→右轉枕山路→右轉永同路三段→接溫泉路→街大湖路→接隘界路-右轉崩山產業道路03-922-9898)
14：00勝洋水草博物館(隘界路-大湖路→右轉大安路→左轉內城路→右轉八甲路員山鄉尚德村八甲路15-1號03-922-2487)
香草博物館--香草菲菲(隘界路-大湖路→右轉大安路→右轉內城路員山鄉內城村內城路650號)
14：40往金車伯朗城堡(八甲路→左轉台7線)
17：30回家
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